Conas Kale a Fhás Laistigh

Mura bhféadfadh ach glasra amháin a bheith ann darb ainm réalta shinsearach na ndeich mbliana anuas, chaithfeadh sé a bheith ina kale.

Tá an glas duilleogach seo tar éis éirí coitianta tar éis maireachtáil sa scáthanna coibhneasta le fada, agus anois tá sé deacair sailéad nó sneaiceanna bia sláinte a fháil nach bhfuil ann.

Is glasra éasca go leor é Kale le fás agus is dea-scéal é do thosaitheoirí agus do shaineolaithe ordóga glasa i ngach áit, ach cén chaoi a bhfuil sé taobh istigh den teach?

Ar ámharaí an tsaoil, is féidir foghlaim conas cál a fhás taobh istigh, chomh fada agus go bhfuil an suíomh ceart agat agus na codanna eile go léir ag obair le chéile.

Mar sin, conas a fhásann tú cál taobh istigh go rathúil?

Chun cál a fhás laistigh,beidh áit ghrianmhar uaitmar éilíonn siad go leor solais, ach buíochas le Dia, ní gá go leor spáis.

Trí úsáid a bhaint as na teochtaí laistigh chun do bhuntáiste, gheobhaidh tú séasúr fáis níos faide freisin i gcomparáid lena choinneáil lasmuigh, agus mar sin is bealach iontach é chun leas a bhaint as an teas.

Tá an oiread sin rudaí is féidir leat a dhéanamh le cál nuair a thagann sé i bhfómhar, lena n-áirítear sceallóga bácáilte san oigheann a dhéanamh, é a chur isteach i sailéid, pesto a chruthú, agus é a chur le do sú maidin.

Le rochtain lánaimseartha ar an bhfaiche ghlas seo atá costasach go hiondúil, beidh saol níos sláintiúla agat agus beidh an sásamh agat nach dtagann ach as do bhia féin a fhás.

Cad atá chomh iontach sin faoi Kale?

Sula tumaimid isteach sa phróiseas cál atá ag fás, is maith an rud é beagán níos mó a thuiscint faoi agus cad atá tar éis éirí chomh coitianta leis le blianta beaga anuas.

Tugtar rí na sárghlaise ar Kale agus is glasra cruciferous é atá mar chuid den teaghlach cabáiste, gan aithne ag go leor.

Tá Kale pacáilte lán le cothaithigh agus tá blas ar leith air a thuill an líon céanna skeptics dó agus atá leannáin.

Beidh an-áthas orthu siúd a mbaineann taitneamh as a bhlas a fháil amach gur féidir leo é a fhás laistigh mar, de réir na gcothaitheoirí, níl níos mó ná do riachtanais laethúla i Vitimín A, Vitimín K agus Vitimín C i gcupán amháin de chál amh, chomh maith le go leor earraí eile.

Mar chuid den bhrat glas duilleogach, tá go leor frithocsaídeoirí ag cál, féadann sé leibhéil colaistéaról a laghdú, tá ábhair throid ailse ann, agus tá sé thar a bheith ildánach sa mhéid is gur féidir leat é a ithe amh nó cócaráilte.

Le do phlanda cál féin ar láimh, is iad seo na buntáistí laethúla go léir a d'fhéadfá a bheith ag fáil gan a bheith ort do chos a dhéanamh i bpaiste glasraí lasmuigh.

An bhfuil Kale Dea do Phlandáil Dhíon?

Más mian leat leas a bhaint as an aimsir níos teo laistigh nó más fearr leat do gharraíodóireacht a bheith taobh istigh, beidh tú sásta a fhios a bheith agat go n-éireoidh le cál chomh maith.

Is planda measartha crua é Kale a chuirtear in áirithe do leapacha gairdín lasmuigh de ghnáth ach is féidir leis fás go maith i gcoimeádáin laistigh chomh fada agus a chomhlíontar na coinníollacha idéalach.

Solas: Ba chóir cál a fhás chomh gar d'fhuinneog agus is féidir mar is maith leis na plandaí seo go leor gréine, agus thart ar sé huaire an chloig in aghaidh an lae den ghrian iomlán foirfe. Tá siad in ann raon leathan de choinníollacha solais a láimhseáil ó scáth páirteach go grian iomlán, ach ba chóir iad a choinneáil amach as solas díreach má tá tú i do chónaí in áit éigin a bhfuil aithne agat ar a bheith te nó sa samhradh.

Ithir: Is fearr le Kale ithir beagán aigéadach le hábhar ard orgánach mar go gcuirfidh an nítrigin bhreise lena fhás. Tá gá le hithreach dea-dhraenáilte freisin, agus leasachán a sholáthraíonn go leor nítrigine freisin.

Uisce: Ba chóir go mbeadh ithir planda kale i gcónaí tais agus fionnuar, rud a thugann na coinníollacha idéalach dóibh le haghaidh fás sláintiúil. Más gá duit taise breise a sholáthar, is féidir leat móta a chaitheamh timpeall na bplandaí chun é a choinneáil idir uiscí.

Teocht: Déanfaidh an iomarca teasa damáiste do chál agus beidh tionchar aige ar an mblas, rud a fhágann nach mbeidh sé chomh blasta, agus mar sin ní éiríonn sé chomh maith in áiteanna te. Is í an teocht ithreach is fearr le haghaidh cál fás idir 60 agus 65 céim Fahrenheit agus an with, is amhlaidh is fearr. Is féidir le fás laistigh a bheith ina chuidiú anseo toisc go mbíonn na teochtaí níos ísle laistigh de ghnáth, mar sin coinnigh do chál chomh compordach agus is mian leat a bheith.

Conas Caol a Fhás

Ag brath ar chéim saoil do chál, d'fhéadfadh go mbeadh gá le straitéisí éagsúla chun iad a fhás.

Lean na leideanna seo chun an fás is fearr a chinntiú do do phlanda cál, is cuma cén staid ag a bhfuil sé nó cén áit ar tháinig sé.

Trasphlandú: Tugtar saothróir éasca ar Kale agus déanann sé go maith nuair a dhéantar trasphlandú ón taobh amuigh nó ó choimeádán eile. Tabhair dóthain spáis dóibh ag an mbun agus timpeall sé orlach ar gach taobh le fás, agus déan cinnte iad a uisce nuair a bheidh siad socraithe ina dteach nua.

Síológa: Déan poll san ithir le bata leathan nó láimhseáil broom agus brúigh na síológa síos an bun roimh plugging an poll ar fud na fréamhacha go daingean leis an ithir. Uisce go maith agus tabhair cúpla lá don chál chun tosú ag fás. Tógann sé thart ar dhá mhí fás ó shíol go fómhar le planda cál a bhfuil cúram maith air.

Planda aibí: Fásann cál aibí idir aon go dhá throigh ar airde agus ar leithead, mar sin teastaíonn dóthain spáis uaidh chun an méid seo a bhaint amach. Is planda débhliantúil é a thógann dhá bhliain chun a shaolré a chríochnú, ach fásann an chuid is mó daoine é mar phlanda bliantúil. Go luath san earrach bíonn sé faoi bhláth de ghnáth ach cé go mbíonn bláthanna ann, ní planda é a fhástar go sonrach le haghaidh bláthanna, agus mar sin is féidir níos mó gréine a láimhseáil ná a chéile.

Toirchiú do Phlandaí Kale

Tá cál i bpotaí beagán difriúil ó chál a fhásann i leaba gairdín nó sa talamh, agus mar sin tá a riachtanais toirchithe uathúil freisin.

Lean na leideanna seo chun a chinntiú go bhfuil na cothaithigh cheart á gcothú do do chál dá gcúinsí laistigh agus chun cabhrú leo rathú.

Nuair a phlandálann tú do chál bunaidh, measc roinnt mhaith leasacháin isteach sna sraitheanna is airde d'ithir sa phota. De réir mar a leanann an séasúr fáis ar aghaidh, cuir leasachán rialta i bhfeidhm gach 1-2 seachtain mar a threoraigh an lipéad ar do leasachán roghnaithe.

Roghnaigh leasachán ard nítrigine nó bain úsáid as cuid de do mhúirín féin ón mbaile má tá sé agat. Cabhróidh sé seo go háirithe le cál agus glasraí eile má tá tú ag fás laistigh díobh.

Tá sé níos éasca leasachán intuaslagtha in uisce a chur i bhfeidhm ar chál agus cuirfidh sé iarratas níos dírí ar fáil. Toisc gur gá é seo a chur i bhfeidhm go rialta, is modh níos simplí é don garraíodóir freisin.

Is Rí Laistigh é Kale

Má tá cúis eile á lorg agat le grá a thabhairt do chál, is féidir é a chur le do liosta toisc gur féidir é a fhás chomh héasca sin laistigh.

Rachaidh an féar glas iontach seo faoi na coinníollacha cearta agus tabharfaidh sé deis duit taithí fíor-fheirme go boird a bheith agat i do theach féin, gan a bheith ort riamh dul amach.

Is í an fhírinne,ní dhearnadh aon phlandaí a bheith istigh, ach feidhmíonn cuid acu go foirfe sa suíomh seo.

Má tá tú ag lorg glasra sláintiúil agus álainn a éiríonn go maith i seomra gréine agus a dteastaíonn spás íosta uaidh, b’fhéidir gurb é cál an freagra blasta agus cothaitheach a bhí á lorg agat.

Ceisteanna Gaolmhara

Tá Kale ar cheann de na glasraí is coitianta le fás mar go bhfuil sé inrochtana do garraíodóirí de gach leibhéal taithí agus cúlra.

Má tá plandaí níos éasca á lorg agat chun tú a chur ar bun nó leideanna maidir le garraíodóireacht laistigh, seiceáil na freagraí ar roinnt ceisteanna coitianta chun tú a bhrú sa treo ceart.

Cad iad na Glasraí is Fearr le Fás Laistigh?
 

Más mian leat gairdín glasraí faoi dhíon, is fearr a éiríonn le roinnt plandaí ná cinn eile sa suíomh seo.

Beidh prátaí, cairéid, raidisí, greens sailéad duilleach, oinniúin glasa, agus an chuid is mó de na cineálacha luibheanna in ann fás le spás íosta laistigh agus an méid ceart solas na gréine, agus mar sin ní gá iad a phlandáil lasmuigh.

Cé na plandaí is deacra?
 

Is planda crua é planda atá in ann coinníollacha bochta agus íosmhéid uisce a sheasamh, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach do ordóga glasa do thosaitheoirí agus do dhaoine ar mian leo gléasra ísealchothaithe nach bhfuil mórán cúraim ag teastáil uathu.

I measc cuid de na plandaí is deacra faoi dhíon tá Zanzibar Gem, Aspidistra, Eidhneán an Diabhail, Lily na Síocháin, agus Monstera Deliciosa, agus iad go léir ina rogha maith le haghaidh glasra éasca le cúram.

An Glanann Plandaí Laistigh an t-Aer i ndáiríre?
 

Cé nach bhfuil mórán staidéir fós ar chumais aer-íonúcháin na bplandaí laistigh, baineann go leor buntáistí eile leo.

Creideann roinnt daoine go bhfeidhmíonn plandaí taobh istigh mar scagaire nádúrtha agus go soláthraíonn sé aer glan dóibh go minic, agus d'fhéadfadh sé a dhéanamh, ach is iad na buntáistí a nglactar leo go forleathan ná go gcothaíonn siad an giúmar, go laghdaítear leibhéil strus, agus go bhfeabhsaíonn siad cuma seomra láithreach. .

Recourses:

MayoClinicHealthSystem.org

BBCGoodFood.com