1. Sóidiam
Is é sóidiam an príomh-chomhpháirt de salann boird. Molann Cumann Cothaithe na Síne gurb é 2.2 gram an iontógáil laethúil sóidiam do dhaoine fásta os cionn 18 mbliana d'aois, agus ba chóir do dhaoine scothaosta bia éadrom a ithe. Tá sóidiam uileláithreach i mbianna éagsúla, agus is iad na príomhfhoinsí sóidiam i gcorp an duine salann, soy sauce, bia picilte, bia deataithe, bia saillte agus mar sin de.
2. Cailciam
Is comhpháirt thábhachtach de chnámha agus fiacla é cailciam. Is féidir osteomalacia, oistéapóróis, etc., a bheith mar thoradh ar easnamh cailciam agus is féidir trithí a chur faoi deara freisin. Molann Cumann Cothaithe na Síne gurb é 800 mg an iontógáil laethúil cailciam do dhaoine fásta 18-50; do dhaoine lár-aois agus daoine scothaosta tar éis 50 bliain d'aois, tá sé 1000 mg. I measc na mbianna coitianta atá saibhir i cailciam tá bainne, iógart, min-choirce, cúcamar farraige, ribí róibéis triomaithe, cruithneacht, plúr pónaire soighe, táirgí soighe, lilies lae, etc.
3. Maignéisiam
Is gné riachtanach é maignéisiam chun struchtúr agus feidhm na gcealla cnámh a chothabháil. Is féidir le teannas néarógach, éagobhsaíocht mhothúchánach, tremors muscle, etc. a bheith mar thoradh ar easnamh maignéisiam. Molann Cumann Cothaithe na Síne go n-iontógáil laethúil maignéisiam do dhaoine fásta os cionn 18 mbliana d'aois ná 350 mg. Is éard atá i mbianna coitianta ar mhórán maignéisiam ná glasraí duilleogacha glasa úra, cnónna, agus grán iomlán (is cuid riachtanach de mhóilíní clóraifill iad iain mhaignéisiam freisin).
4. Fosfar
Is comhpháirt thábhachtach de chnámha agus fiacla é fosfar. Is féidir anorexia agus anemia a bheith mar thoradh ar easnamh fosfair tromchúiseach. Molann Cumann Cothaithe na Síne gurb é 700 mg an iontógáil laethúil fosfar do dhaoine fásta os cionn 18 mbliana d'aois. Is iad na bianna coitianta ina bhfuil fosfar feoil thrua, uibheacha, bainne, miodamas ainmhíoch, ceilpe, peanuts, cnónna agus slánghráin.
5. Iarann
Is é iarann an riandúile is flúirseach i gcorp an duine. Tá dlúthbhaint ag iarann le saol agus sláinte an chorp daonna. Is féidir le anemia easnamh iarainn agus díolúine laghdaithe a bheith mar thoradh ar easnamh iarainn. Molann Cumann Cothaithe mo thíre gurb é 715 mg an iontógáil laethúil iarainn d’fhir nó do mhná os cionn 50 bliain d’aois. Is iad na bianna coitianta iarainn-saibhir ae ainmhithe, duáin, caviar, feoil thrua, prátaí, bran cruithneachta, agus dátaí.
6. Iaidín
Is bloc tógála de hormóin thyroid é iaidín. Is féidir le cretinism, goiter i leanaí agus daoine fásta, etc. a bheith mar thoradh ar easnamh iaidín. Molann Cumann Cothaithe na Síne gur 0.15 mg an iontógáil laethúil iaidín do dhaoine fásta os cionn 18 mbliana d'aois. Is bia mara coitianta iad bianna saibhir iaidín, mar shampla ceilpe, feamainn, muiríní, cucumbers farraige, etc. Is minic a itheann cónaitheoirí i gceantair chósta bia mara agus itheann cónaitheoirí i gceantair intíre salann iodized, arb é an bealach is eacnamaí, áisiúil agus éifeachtach chun a chinntiú go cothromaíocht meitibileacht iaidín.
7. Sinc
Tá éifeacht ag since fás agus forbairt a chur chun cinn. Is féidir le fás agus forbairt lag a bheith mar thoradh ar easnamh since i leanaí; d'fhéadfadh drochfhorbairt inchinne agus mhoilliú meabhrach i leanaí a bheith mar thoradh ar easnamh since i mná torracha, agus ní chuideoidh fiú forlíonadh since tar éis breithe. Molann Cumann Cothaithe mo thír gur 15.5 mg an iontógáil laethúil de since d’fhir fásta, agus 11.5 mg in aghaidh an lae do mhná fásta. Is iad bianna coitianta saibhir since ae, feoil, uibheacha agus oisrí.
8. Copar
Gníomhaíonn copar foirmiú haemaglóibin, cuireann sé ionsú agus úsáid iarainn chun cinn, agus tá ról tábhachtach aige in aistriú leictreon, sintéis elastin, meitibileacht fíocháin nascach, meitibileacht purine, foirmiú fosfailipidí agus fíocháin nerve. Tá ábhar copair níos airde in ae ainmhithe, duáin, iasc, ribí róibéis agus breallaigh; tá ábhar áirithe aige freisin i sú torthaí agus siúcra donn. D’fhéadfadh comharthaí galar corónach croí a bheith mar thoradh ar easnamh copair. Anemia, go ginearálta is iad na léirithe cliniciúla is coitianta ná meadhrán, tuirse, tuirse, tinnitus, agus vertigo. Craiceann pale, seicní múcasacha agus tairní, giorracht anála agus palpitations tar éis gníomhaíocht fhisiciúil. In ainéime dian, tarlaíonn gann an anáil agus palpitations fiú ag an gcuid eile, agus is féidir murmur bog systolic a éisteacht ag an APEX agus bonn an chroí. Athruithe cnámharlaigh, manifestations cliniciúla oistéapóróis, seans maith go bristeacha.
